Re: Le flood des fruits de mer, servi sur un plateau en argent!

[prune]

et oggy comme dans oggy et les cafards ???

[Athénaïs de Montespan]

J'ai pas osé...
Bon allez: Baguera comme dans Le Livre de la Jungle?

[Marie Antoinette]

Mdr j'en déduis que tu es chiante Poulpy! Les miens sont des vrais gloutons!Ils mangent du pain,des petits poids,du gruyère..c'est bien mes chats,pas de doutes!
Exaaactement! Oggy pour Oggy et les cafard lol je regardais ce dessin animé toutes les nuits! Emji comme MJ en fait mdr j'aime bien le fils de Susan et Mike mais de là à appeler mon chat comme lui euhhh...
Baguera aussi,elle est toute noire comme la panthère mais son nom s'est transformé en Baggy avec les années!

Je vais faire des études d'histoire! J'aimerais bien être historienne !

[prune]

bon là il faut que je me lâche te je profite qu'on ait un sujet de flood : MAIS PUTAIN QUE LES GENS PEUVENT ETRE IDIOTS!!!!!!!!!!
je surfais tranquillement sur internet quand je tombe sur "cherche des films sur la période renaissance". Je me dis cool je vais peut être trouver un titre que je ne connais pas. Et là c'est le drame, je lis plus attentivement le message de la demoiselle "je cherche des films sur la période de la renaissance, est ce que vous pouvez m'en citer? car je viens de finir les liaisons dangereuses et j'aimerai voir d'autres films sur la même période" .
Donc non seulement la fille devait roupiller profond pendant les cours d'histoire mais en plus personne n'a relevé avant la 2eme page de messages!!!!!!!! Et que les gens lui donne des réponses du genre "oui c'est vrai sous la renaissance elles avaient de belles robes et des perruques super hautes..."
J'ai perdu foi en l'humanité

[Marie Antoinette]

Mdrr aie aie aie..c'est clair qu'elle à du rater pas mal de cours d'histoires celle là!!On sait toutes qu'à la renaissance,le président s'appelait Napoléon et que sa femme etait Marie Mancini voyons!!!

[le bal de Versailles]

bah bah elle va s y mettre ..il n est jamais trop tard !!!

[Junie]

Moi c'est pour vous redonner foi en l'humanité...

Alors pour des CUPCAKES :

- Farine
- Oeuf
- Sucre
- Beurre
- Levure
(- arôme vanille, oranger...)

Préparer les ingrédients
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Mélanger le tout : tout mettre en même temps et ne mélanger qu'a la fin ! Si vous voulez être plus précise que moi pour les quantités, pesez les oeuf, et mettez beurre (fondu) farine et sucre en même quantité que le poids des oeufs - vous pouvez mettre du lait si ca vous amuse
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Ca doit donner un truc comme ca :
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Ensuite vous mettez tout ce petit monde dans les moules :
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Laisser cuire le temps qu'il faut pour le dessus soit doré mais pas cramé, thermostat 5.

Pour le GLACAGE à la ROSE :

- sucre glace
- eau de rose
- colorant

Voila : et attention, ajoutez l'eau de rose au fur et a mesure en petite quantité sinon vous allez vous retrouver avec un truc trop liquide !
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Vous mélangez le tout et le fichez sur vos petite bestioles comme ça :
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Pour ajouter des zigouigoui (ou brisures de rose ici) faites le dessute, n'attendez pas que le glaçage ait séché, c'est débile ! et...

Tadaaam !
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[Junie]

Si avec ça Jenny tu arrives pas à les faire... xD

Bon, j'ai la foi : Même chose pour des macarons au pain d'épice :

Ingrédients et c'est hyper important que ca soit au gramme près, pas comme les cupcakes !

- 125g de poudre d'amande
- 200g de sucre glace
- 30g de sucre
- 3 blancs d'oeuf
- Epices à pain d'épice
- 1 tablette de chocolat blanc
- de la crème
- de la cassonade

Voila :
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Séparer le blanc des jaunes et les monter en neige, vous pouvez mettre une grosse pincée de sel pour que ca monte mieux, il faut aussi ajouter aux blancs (pendant que vous les montez) les 30g de sucre. Faites gaffe que les blancs soient bien fermes.
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Ensuite mélanger la poudre d'amande et le sucre glace, y ajouter les épices. Bien mélanger, pas de grumeaux !
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Mélanger avec les oeufs en neige jusqu'a ce que ca donne ça : et ATTENTION, pas de FOUET ! mélangez à la spatule !!!!
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Faire des tas ronds sur du papier sulfurisé ou des plaques de silicone :
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Mettre au four PAS DE CHALEUR TOURNANTE ! Cela dépend surtout de votre four mais 13min thermostat 3 - 4 ou 40 min thermostat 2
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GANACHE :

Ou utiliser du sirop de pain d'épice et du sucre glace et c'est comme pour les cupcakes

Ou, monter une ganache au chocolat blenc :

mettre : 1 tablette de chocolat blanc dans une casserole et la faire fondre avec de la crème et ajouter un peu de cassonade et bien mélanger pour avoir un mélange homogène, et ajouter de nouveau des épices :
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bien laisser refroidir 1h au moins au frigo, puis ajouter de la crème de nouveau et monter tout ca avec le batteur jusqu'a ce que ca devienne dur comme du béton :
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Mettre cette ganache montée dans une poche a douille et macaroner vos macarons lol :
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Mettez l'autre petite coque par dessus :
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Et tadam !
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[Athénaïs de Montespan]

Bon alors j'ai plusieurs réponses à faire:

mon Bigorneau: j'en déduis donc MJ comme Mickael Jackson??
Pour les études d'Histoire, pourquoi tu tentes pas le concours d'entrée de l'école du Louvre, c'est ce que je vais faire en mars (bon je suis à peu près sure de le rater mais bon comme je m'ennuie )

Ensuite: ma Poulpy: punaise mais pourquoi tu lui as pas défoncé sa face à l'autre agraire "gna gna la Renaissance "Les liaisons dangereuses" mais c'est pas vrai quoi! Les gens dès que c'est un peu "dans le passé" pour eux c'est ou Moyen-Age, ou Renaissance, le reste, jamais entendu parler quoi! Enfin tout le monde sait bien que le Moyen-Age s'arrête là où la renaissance commence, c'est à dire après Napoléon III! enfin! pfff

Ma Palourde: tu m'écoeures! Moi même avec le mélange tout près de Lidl, ok mes cup cake avaient moins une face de patate transgénique MAIS la saloperie de glaçage était encore trop liquide et ça dégouline de partout façon fonte des glaciers... POURQUOI??????!!!!! Qu'est-ce que j'ai fait pour mériter ça????? m'enfin au moins c'était bon...

[Junie]

C'pas d'ma faute si t'es une agraire qu'a un arbre généalogique en forme de cercle ! lol
Puis on sait tous que Napoléon III c'était pas au début de la Renaissance, mais que c'est le grand père du fils de l’empereur du Japon ! tsss j'vous jure...
Ceci dit, en fac de lettres y a quand même une fille de ma promo qui a réussi à sortir "ahhh ! Le rouge et le noir de Maupassant !"

...


...

[Athénaïs de Montespan]

Ceci dit ma Palourde, tu seras quand même la seule capable de me dire ce que ça fait lorsque sa mère, sa soeur, sa cousine pis ça tante c'est la même personne!
Ah oui elle a fait fort la fille de ta promo quand même... Tout le monde sait que c'est de Victor Hugo!!!!

[kikinette34725]

Quel joli avatar Junie, c'est magnifique, j'en suis jalouse..... mais où avez-vous trouvé cette perruque??? je veux la même!!!!

Désolée si j'interviens dans votre flood ...

[Junie]

Non non ne t'en fais pas, c'est le principe du flood ! ^^

Merci pour le compliment !! Cette perruque est a une amie, elle l'a trouvé dans une boutique à Paris =D

[Athénaïs de Montespan]

Eh bande de fruits de mer, ce sujet est abandonné, il faut le relancer

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