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Un petit geste juste pour le plaisir
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Re: Un petit geste juste pour le plaisir
mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
ben oui j'ai juré !! ceci étant je peux faire d'autres trucs en chocolat
ben oui j'ai juré !! ceci étant je peux faire d'autres trucs en chocolat
Invité- Invité
Re: Un petit geste juste pour le plaisir
Superbe photo de Vzersialles merci Georges!
Et moi je veux un bout de fondant au chocolat, c'est leur gateau au chocolat qui m'écoeure pas. Sinon tarte à la framboise
Et moi je veux un bout de fondant au chocolat, c'est leur gateau au chocolat qui m'écoeure pas. Sinon tarte à la framboise
Athénaïs de Montespan- Admin
- Messages : 5861
Date d'inscription : 15/12/2009
Age : 39
Localisation : Québec Qc
Re: Un petit geste juste pour le plaisir
Athénaïs de Montespan a écrit:Superbe photo de Vzersialles merci Georges!
Et moi je veux un bout de fondant au chocolat, c'est leur gateau au chocolat qui m'écoeure pas. Sinon tarte à la framboise
*merci
* pour le fondant choco c'est foutu !! Laurène en a l'exclu surtout ceux en forme de cœur.
Invité- Invité
Brigitte et Gilles- Baron, Baronne
- Messages : 2010
Date d'inscription : 12/01/2010
Age : 55
Localisation : Rieux pres de toulouse
Re: Un petit geste juste pour le plaisir
Tu veux un super regime pour perdre 500gr par jour sans sensation de faim ?? Je l'ai fait et j'ai perdu 17kg en 34 jours puis ensuite 16 kg en 21 jours passant ainsi du xxxl a xl
Invité- Invité
Re: Un petit geste juste pour le plaisir
en Octobre 2012 il y aura 200 ans de la date du retraite des troupes Napoléonien de la Russie
je prépare le menu très particulier pour le fêter.
Merci, Georges, le dessert est confirmé
je prépare le menu très particulier pour le fêter.
Merci, Georges, le dessert est confirmé
Milady- Banneret
- Messages : 631
Date d'inscription : 26/04/2010
Localisation : Paris
Re: Un petit geste juste pour le plaisir
GATEAU NAPOLEON / FAIT EN RUSSIE
(pardon pour le texte, j'ai utilisé google traduction)
«Napoléon» (en France. Mille-feuilles ) - un gâteau en couches et crème pâtissière. Préparé avec la pâte feuilletée et une doublure crème. Recette de gâteau Napoléon a été développé sous le Second Empire (1851-1870) [1].
En France et en Italie, ce gâteau est millefeuille (1000 couches). Aux États-Unis - Napoléon, au Royaume-Uni - vanilla slice ou cream slice.
En Russie, le nom est souvent associé à la préparation de ce gâteau en 1912 à Moscou, lors d'une célébration vaste de 100 anniversaire de la retraite de Napoléon Bonaparte de la Russie. l'anniversaire inspiré un certain nombre de boissons et d'aliments, décoré pour les grandes fetes.
Il y avait également le nouveau gâteau - feuilletée avec le crème, faite sous la forme d'un triangle, qui était censée rappeler le fameux tricorne de Napoléon. Gâteau rapidement devenu connu comme "Napoléon" et étais beaucoup apprécié. Ce nom est conservé jusqu'à ce jour, bien que la forme du gâteau est devenu rectangulaire.
Selon une autre version, le nom vient du fait que dans le processus de faire ce gâteau on utilise la congélation (rappel à l'armée Française congelé en Russie pendant sa retraite)
(pardon pour le texte, j'ai utilisé google traduction)
«Napoléon» (en France. Mille-feuilles ) - un gâteau en couches et crème pâtissière. Préparé avec la pâte feuilletée et une doublure crème. Recette de gâteau Napoléon a été développé sous le Second Empire (1851-1870) [1].
En France et en Italie, ce gâteau est millefeuille (1000 couches). Aux États-Unis - Napoléon, au Royaume-Uni - vanilla slice ou cream slice.
En Russie, le nom est souvent associé à la préparation de ce gâteau en 1912 à Moscou, lors d'une célébration vaste de 100 anniversaire de la retraite de Napoléon Bonaparte de la Russie. l'anniversaire inspiré un certain nombre de boissons et d'aliments, décoré pour les grandes fetes.
Il y avait également le nouveau gâteau - feuilletée avec le crème, faite sous la forme d'un triangle, qui était censée rappeler le fameux tricorne de Napoléon. Gâteau rapidement devenu connu comme "Napoléon" et étais beaucoup apprécié. Ce nom est conservé jusqu'à ce jour, bien que la forme du gâteau est devenu rectangulaire.
Selon une autre version, le nom vient du fait que dans le processus de faire ce gâteau on utilise la congélation (rappel à l'armée Française congelé en Russie pendant sa retraite)
Milady- Banneret
- Messages : 631
Date d'inscription : 26/04/2010
Localisation : Paris
Re: Un petit geste juste pour le plaisir
Avant même la retraite, ils étaient déjà gelés nos pauvres soldats de la Grande Armée. Hélas, les beaux uniformes ne les ont pas aidé à affronter les rigueurs de l'hiver russe. Mais le général Hiver a toujours été du côté des russes
Ce n'était pas une bonne idée d'envahir la Russie, bien bête celui qui a voulu imiter Napoléon par la suite.
Ce n'était pas une bonne idée d'envahir la Russie, bien bête celui qui a voulu imiter Napoléon par la suite.
Invité- Invité
Milady- Banneret
- Messages : 631
Date d'inscription : 26/04/2010
Localisation : Paris
Re: Un petit geste juste pour le plaisir
une sortie Franco-Russe...... ou mieux....... le diner Franco-Russe
et s'est George qui est un expert de deux cuisines
et s'est George qui est un expert de deux cuisines
Milady- Banneret
- Messages : 631
Date d'inscription : 26/04/2010
Localisation : Paris
Re: Un petit geste juste pour le plaisir
je suis en train de faire un repas spécial Balkans pour ce week end
Invité- Invité
Re: Un petit geste juste pour le plaisir
Milady a écrit:une sortie Franco-Russe...... ou mieux....... le diner Franco-Russe
et s'est George qui est un expert de deux cuisines
merci Natasha
petit menu Russe
Zakouski
varienikis de foie gras au sésame torèfiè
pavè de brochet bielostock
Boeuf stroganoff à la viande de bison
babka à la crème de cerise
Invité- Invité
Re: Un petit geste juste pour le plaisir
..un super régime ???..avec des résultats ???..bien sur que je suis preneur ...georges a écrit:
Tu veux un super regime pour perdre 500gr par jour sans sensation de faim ?? Je l'ai fait et j'ai perdu 17kg en 34 jours puis ensuite 16 kg en 21 jours passant ainsi du xxxl a xl
Brigitte et Gilles- Baron, Baronne
- Messages : 2010
Date d'inscription : 12/01/2010
Age : 55
Localisation : Rieux pres de toulouse
Re: Un petit geste juste pour le plaisir
georges a écrit:
merci Natasha
petit menu Russe
Zakouski
varienikis de foie gras au sésame torèfiè
pavè de brochet bielostock
Boeuf stroganoff à la viande de bison
babka à la crème de cerise
lu et approuvé
Milady- Banneret
- Messages : 631
Date d'inscription : 26/04/2010
Localisation : Paris
Re: Un petit geste juste pour le plaisir
Milady a écrit:georges a écrit:
merci Natasha
petit menu Russe
Zakouski
varienikis de foie gras au sésame torèfiè
pavè de brochet bielostock
Boeuf stroganoff à la viande de bison
babka à la crème de cerise
lu et approuvé
garniture avec le stroganoff galettes de pommes de terre et chou au caramel de miel de l'oural
Invité- Invité
Re: Un petit geste juste pour le plaisir
rhoooooooooooooooooooooooooooooooo la gourmande!!!!!Milady a écrit:
lu et approuvé
( il nous faut un smiley qui mange spécialement pour toi!!)
Re: Un petit geste juste pour le plaisir
je change mon avatar
Milady- Banneret
- Messages : 631
Date d'inscription : 26/04/2010
Localisation : Paris
Re: Un petit geste juste pour le plaisir
miam vous me donnez faim!
(eh vous savez que vous êtes pas obligés de vous citer mutuellement à chaque fois pour répondre surtout si vous répondez au dernier message posté )
(eh vous savez que vous êtes pas obligés de vous citer mutuellement à chaque fois pour répondre surtout si vous répondez au dernier message posté )
Athénaïs de Montespan- Admin
- Messages : 5861
Date d'inscription : 15/12/2009
Age : 39
Localisation : Québec Qc
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